Ethiopie

Guji Bishan Fugu

12,23 €

FRUITS ROUGES - JASMIN - MANDARINE

Un café de la coopérative Metad qui préserve la forêt de Bishan Fugu en plantant ces caféiers sous l’ombre des grands arbres. Un café extrêmement fruité qui est historiquement le favori de nos baristas. 
Nos Guji évolue au gré des saisons - Photo non contractuelle

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Poids
Mouture
Quantité

Bénéficiez de 15% de réduction pour 1kg et de 30% de réduction pour 3kg.

Emballage Éco-Responsable
à propos de ce produit
Le grain

Producteur : Métad Altitude 1800 - 2200 m Environnement : Forêt d'altitude Variété : Heirloom Récolte :Novembre à janvier Type de récolte Manuelle Process lavé

Histoire de la ferme

Metad soutient des projets sociaux et environnementaux dont l’ancrage local assure la réussite. Pour les producteurs de café Metad met en place des formations régulières, des pré-paiements des récoltes, qui assurent à ces fermiers plus de stabilité. Le groupe a également déjà distribué plus de 600 000 semences de caféiers aux paysans avec lesquels il travaille. Plus largement, Metad a par exemple aidé à la construction de routes et d’écoles primaires.

Conseil dégustation

Idéal pour tout types de méthode douce pour révéler le caractère fruité de ce café. Nous l'aimons en V60.

Livraison et retours

RETRAIT GRATUIT chez Dose

  • DOSE BATIGNOLLES : 2 rue des moines, 75017, Paris, du lundi au dimanche de 9h à 17h (à retirer 24h suivant l’achat).
  • DOSE CAPRON : 3 rue des Capron, 75018, Paris, du lundi au vendredi de 9h à 16h (à retirer 24h suivant l’achat).
  • DOSE MOUFFETARD : 73 rue des Mouffetard, 75005, Paris, du mercredi au dimanche de 9h à 16h (à retirer 24h suivant l’achat).

LIVRAISON

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