Autour du Café

L’écologie et Dose

Ecrit par Loly - Social Media-Manager chez Dose

Comment concilier écologie et restauration ? 

Chez Dose, notre démarche s’effectue dans le respect de l’environnement. Nous essayons quotidiennement de travailler dans le bon sens pour s’aligner avec nos valeurs. Notre objectif est de respecter le produit et les personnes qui le préparent afin que chacun s’y retrouve. 

L'environnement et l'écologie ont une place centrale chez Dose, conscient que nos actions d’aujourd’hui auront des répercussions sur notre planète que nous laisserons à nos enfants, chaque décision prise doit être responsable. Pour cela nous avons mis en place diverses actions : 

Dans nos cafés 

Depuis maintenant 3 ans, vous ne trouverez plus aucun plastique en VAE. 

Nos pailles sont en marc de café fabriquées par l’entreprise Fairbird et tous nos packagings : du gobelet à la boîte de gâteaux sont éco-responsables. 

Lorsque nous avons des invendus, nous mettons les produits sur l’application Too Good To go afin de ne pas jeter et de faire profiter à ceux qui le souhaite nos produits à prix plus réduits. 

L’électricité  dans nos cafés est garantie 100% renouvelable et 0% d’origine nucléaire via le réseau Enercoop. 

Dans le transport de café

Nous savons que le transport de café est une grosse problématique en termes d’écologie. Nous avons donc trouvé une solution de transport décarbonée en transportant le café à la voile. L’anémos est donc notre premier café transporté grâce à cette solution qui réduit l’empreinte carbone du transport de 90 %, nous souhaitons petit à petit privilégier ce transport pour à terme, acheminer à la voile au moins 50 % de nos cafés d’ici 2025.  

A travers diverses petites actions

Nous favorisons également l’économie circulaire, en réutilisant des sacs de café vert pour transporter les nouveaux. Nous privilégions les produits reconditionnés via backmarket. 

Depuis peu, nous avons adhéré au programme Repack pour la livraison de vos commandes de café : c’est un emballage consigné, réutilisable qui vous permet de recevoir votre commande à la maison et de renvoyer son emballage afin qu’il soit réutilisé pour une autre commande ! Pratique ! 

 

Comment continuer à se faire plaisir au quotidien chez Dose, tout en adoptant un mode de vie plus responsable ?

En tant que consommateur vous avez vous aussi la possibilité de faire des actions et des choix plus responsable ! 

Comment être “consommacteurs” ? 

En  adhérant  au programme KeepCup ! Le principe est simple : vous achetez un KeepCup et nous vous servons votre boisson directement dedans. Quand vous voulez votre dose de bon café, vous nous la rapportez - sale ou propre - et nous vous servirons votre boisson à emporter dans une cup toute propre, lavée par nos soins ! Le programme KeepCup fonctionne sur toutes nos boissons ! 

Dans cette lancée, lorsque vous venez avec votre propre contenant ou votre Keepcup nous vous faisons une remise de 20 centimes sur votre boisson. 

On compte bien continuer à faire de notre mieux, à s'améliorer un peu plus chaque jour et surtout sans oublier notre priorité :  vous régaler ! 

Des questions à propos de cet article? 

Mail : torrefaction@dose.paris / What's app : 07 58 92 44 89