Brésil - Ferme Rio Brilhante

Espèce : 100 % Arabica
Région  : Cerrado mineiro
Variétés : Catuai rouge - Mundo Novo
Récolte de mai à septembre
Traitement : Nature

Malgré sa grande traille, la ferme Rio Brilhante est considérée comme une ferme de taille moyenne au Brésil, ce qui lui a permis de se focaliser sur des cafés de spécialité extrêmement bien produits. Nous aimons particulièrement les initiatives environnementales et sociales de la ferme. 20 % de son territoire est consacré à la préservation de la forêt, elle soutient financièrement l'école du village et des des cours de soutien sont organisés chaque semaine pour les travailleurs de la ferme.

En tasse, nous avons à faire à un café très rond, doux et stable. Idéal pour un espresso sirupeux du matin.

RETRAIT GRATUIT chez Dose

• DOSE BATIGNOLLES : 2 rue des moines, 75017, Paris, du lundi au dimanche de 9h à 17h (à retirer 48h suivant l’achat, les jours ouvrés).
• DOSE CAPRON : 3 rue des Capron, 75018, Paris, du lundi au vendredi de 9h à 16h (à retirer 48h suivant l’achat, les jours ouvrés).
• DOSE MOUFFETARD : 73 rue des Mouffetard, 75005, Paris, du mardi au dimanche de 9h à 16h (à retirer 48h suivant l’achat, les jours ouvrés).
• DOSE JULES JOFFRIN : 96 rue Ordener, 75018, Paris, du mardi au dimanche de 9h à 16h (à retirer 48h suivant l’achat, les jours ouvrés).

LIVRAISON

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